Category of Research Project：國家自然科學基金地區項目
list of participants ：謝建華
beginning and ending dates ：2016.01-2019.12
2.
國家自然科學基金地區項目，鈣離子、酸誘導的涼粉草多糖凝膠特性及其形成機理，編號: 21566024 (2016.01-2019.12)
48萬
3.
12. 江西省教育廳自然科學基金項目，基于可控酶解綠豆蛋白制備抗氧化活性肽及其構效關系研究，編號: GJJ14144 (2014.01-2015.12)