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殼聚糖基環境功能材料（推文）：來源、結構、制備、性能、改性方法和應用

殼聚糖是一種天然衍生多糖，存在于某些真菌的細胞壁中，而商業殼聚糖可以從甲殼素中大量且經濟地制備。在自然界中，甲殼素是僅次于纖維素的第二大生物資源。殼聚糖基功能材料以其可再生性、多功能性和環境友好性，正成為解決環境污染、能源短缺與醫療需求的關鍵材料之一。通過持續的材料創新與跨學科合作，其應用潛力將進一步釋放。