儀器儀表
6月26日，青島市產品質量監督檢驗所面向社會開放，60多名消費者走進實驗室，參觀檢驗檢測過程，聽專家介紹食品安全知識和檢測的技術。
可檢測28大類食品
今天上午，60多名消費者走進青島市產品質量監督檢驗所，參觀食品檢驗檢測過程。
工作人員介紹，目前，青島市質監所每年都會安排對全市1100家食品企業進行抽查，保證每類產品至少覆蓋一次。除此之外，在重大節假日會集中抽檢，米、面、油、奶等天天食用的產品也會加大抽檢頻次，爭取每周都有監控。
“對一種產品所有指標的檢測周期需要五天，包括重金屬指標、毒素指標、理化指標、農殘、添加劑、營養成分都能檢測。”采訪中，記者了解到，目前青島產品質量監督檢驗所通過計量認證產品509個，參數427個，檢測范圍覆蓋米、面、油、飲料、酒類、調味品、糕點、罐頭、肉制品等28個大類加工食品以及食品添加劑、農殘、藥殘、真菌毒素、重金屬和微生物指標。
居民想檢測先得“程序合法”
“很多市民都想不通，花兩三百塊錢買的東西，拿來檢測卻要花上幾千幾萬塊錢。”采訪中，工作人員告訴記者，在質監所實驗室有很多國際先進的檢測儀器，價值數百萬，開機費都很貴。
工作人員表示，有的市民在外面吃到了一些他認為質量不合格的產品，就拿來要做檢測，對這樣的市民，一般會問明情況。“因為這涉及到被檢測產品的企業是否認可市民提供的產品�！彼裕凑照幍牧鞒�，市民需投訴至消協或者是在廠家認可的情況下來檢測，避免白花冤枉錢。
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（徐）