據(jù)調(diào)查，我國食品生產(chǎn)企業(yè)共約44.8萬家，很多企業(yè)檢測能力落后，企業(yè)對分析儀器的巨大需求成為一個潛在的大市場。但另一份調(diào)查顯示，2010年整個儀器儀表行業(yè)的進(jìn)出口逆差繼續(xù)擴(kuò)大，達(dá)到147億美元，再創(chuàng)歷史新高。其中，分析儀器是逆差‘大戶’，進(jìn)口31.88億美元，出口只有7.09億美元，逆差數(shù)額達(dá)24.79億美元，占全行業(yè)逆差的17%。而且，進(jìn)口儀器基本壟斷了高端產(chǎn)品市場，并向中低端產(chǎn)品擴(kuò)張。“一邊是廣闊的市場前景，一邊卻是被國外產(chǎn)品壟斷的現(xiàn)實。這就是我國分析儀器行業(yè)面臨的現(xiàn)狀。”閆增序有些無奈地說。
“我國分析儀器行業(yè)的市場需求很大，科技、經(jīng)濟(jì)和社會發(fā)展不斷對科學(xué)檢測、分析技術(shù)與儀器提出迫切要求，但遺憾的是，我國自主品牌分析儀器并不能滿足目前市場的檢驗檢測需求。”天津大學(xué)精密儀器學(xué)院教授汪燕說。
中國儀器儀表協(xié)會工作人員鄭增德曾參加了一次《提升食品質(zhì)量安全檢測能力專項規(guī)劃》的調(diào)研，考察了部分地區(qū)質(zhì)檢部門縣級檢驗機(jī)構(gòu)和基層口岸實驗室的能力、裝備和建設(shè)情況。在調(diào)研報告中，鄭增德寫道：“在這些檢測機(jī)構(gòu)中，裝備主要是分析儀器，約占80%~90%。主要儀器為氣相色譜儀、液相色譜儀、氣相色譜—質(zhì)譜聯(lián)用儀、液相色譜—質(zhì)譜聯(lián)用儀、原子熒光光譜分析儀、原子吸收光譜儀、紫外分光光度計等產(chǎn)品。”通過調(diào)研，鄭增德發(fā)現(xiàn)，這些檢測機(jī)構(gòu)裝備的都是國際上的知名品牌，僅有原子熒光光譜儀是國產(chǎn)的。
天津檢驗檢疫局動植物與食品檢測中心高級工程師許宏坦言：“由于檢測的產(chǎn)品主要是出口，必須以進(jìn)口國家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)為依據(jù)配備實驗室裝備。而高端的分析儀器在國內(nèi)才剛剛起步，靈敏度、穩(wěn)定性與國外知名品牌存在很大差距。”許宏介紹，在該檢測中心，價格在百萬元以上的高端分析儀器有9臺，全部是國外知名品牌。“國內(nèi)產(chǎn)品最大的問題是穩(wěn)定性不好。我們每天檢測的樣本量達(dá)300多件，每個樣本需要檢測的項目又多達(dá)幾十項。如此繁重的檢測任務(wù)要求儀器設(shè)備必須具有很好的穩(wěn)定性。否則，就會導(dǎo)致前后檢測結(jié)果不一致。”
許宏說，以前，他們也曾使用過國產(chǎn)儀器設(shè)備，但穩(wěn)定性讓人很失望。“有時開機(jī)后需要幾個小時才能穩(wěn)定下來，顯然不能適應(yīng)任務(wù)急、時間緊的需求；有時儀器本身不夠穩(wěn)定，直接影響到出具檢測報告的公正性。”
山東省安丘市是我國蔬菜出口大市，全國出口蔬菜的1/4都是經(jīng)過設(shè)在這里的國家蔬菜質(zhì)量檢驗中心檢測后出口的。該中心配備的氣相色譜儀、液相色譜儀、氣相色譜—質(zhì)譜聯(lián)用儀等高端檢測設(shè)備總價值約為800萬元，均為國外品牌。安丘市質(zhì)監(jiān)局局長張立民認(rèn)為，國產(chǎn)分析儀器最大的問題是精度不夠。“出口產(chǎn)品必須符合進(jìn)口國家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，這就對檢測設(shè)備的精度要求比較嚴(yán)格，國產(chǎn)設(shè)備現(xiàn)在還很難達(dá)到這些標(biāo)準(zhǔn)，所以，我們只能選擇國外知名品牌的產(chǎn)品。”
在國家級檢測檢驗機(jī)構(gòu)唯一能見到的“中國制造”，就是原子熒光光譜分析儀，這是一款具有我國獨立自主知識產(chǎn)權(quán)的用于檢測元素的分析儀器。“原子熒光光譜分析儀適合中國國情，目前還沒有國外廠家生產(chǎn)，它的性能和質(zhì)量已經(jīng)得到市場的認(rèn)可，并且已經(jīng)達(dá)到國際先進(jìn)水平。”閆增序有些激動地說，但是，在被安捷倫、島津、日立等國外品牌重重包圍的分析儀器高端產(chǎn)品市場，國產(chǎn)原子熒光光譜分析儀只是一個孤單單的代表，顯得那么可憐和微不足道。