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    國家食品藥品監督管理局昨天通報，經過對北京、上海、沈陽、南寧四地的麥當勞麥樂雞及其煎炸油抽檢發現，樣品中的“特丁基對苯二酚”含量未超過國家允許的食品添加劑標準限量值。
    此前，媒體報道麥樂雞在美國被檢出含兩種橡膠類化學物質，其中一種就是“特丁基對苯二酚”；另外一種“聚二甲基硅氧烷”。后者由于目前國內尚無標準的檢測方法，藥監部門尚未公布其具體的含量檢測數據。
    不過，國家藥監局稱，“特丁基對苯二酚”和“聚二甲基硅氧烷”均是國家認可的食品添加劑，可作為食品添加劑用于肉制品、油及油炸食品等。
    國家藥監局昨天還詳細公布了在北京、沈陽、上海、南寧四城22家麥當勞餐廳中抽檢的35份麥樂雞樣品和33份麥樂雞煎炸用油樣品中“特丁基對苯二酚”的檢測數據，其中最大含量為143.8mg/kg，不少樣品中的含量低于5mg/kg。
    這些被公布的數據，低于衛生部《食品添加劑使用衛生標準》（GB2760-2007）中規定的“特丁基對苯二酚”最大允許使用限量200mg/kg。