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    針對食品違法違章案件時有發生，人們對食品衛生關注度不斷提高的現狀，我國食品罐頭內壁環氧酚醛涂料的品質是有保障的。

    我國于1990年以衛生部第8號令，發布施行食品罐頭內壁環氧酚醛涂料的衛生監督管理辦法，對此作出了詳盡規定。辦法規定環氧酚醛涂料，或環氧酚醛涂料鐵皮，以一班產量或1批產量作為1個批號，按GB5009-69《食品罐頭內壁環氧酚醛涂料衛生標準分析方法》進行檢驗，每批產品出廠應隨貨附上產品衛生質量合格證。涂料鐵皮生產廠應對每批產品進行游離酚，和高錳酸鉀消耗量2個常規項目的檢驗；每季度進行一次全部項目的檢驗。使用單位在收到產品3個月之內，必須根據GB500969《食品罐頭內壁環氧酚醛涂料衛生標準分析方法》進行驗收。這位專家說事實上當時我國環氧樹脂業，已有無錫樹脂廠等一些領先企業，可生產食品級環氧樹脂，并且食品罐頭整個生產過程得到有效控制。現在我國環氧樹脂工業，比10多年前有了巨大進步，產品走向了精細化、環保化，食品級產品品質控制要求，已超過當時的辦法的規定。食品行業的工藝水平，和環保管理也有很大提高。因此消費者完全可以放心。