近日，歐盟食物鏈和動物健康常務(wù)委員會制定了含4-甲基二苯甲酮或二苯甲酮的印刷油墨食品包裝的最大遷移限量，規(guī)定食品包裝印刷油墨材料內(nèi)的4-甲基二苯甲酮及二苯甲酮總的遷移極限值須低于0.6毫克/公斤。
印刷油墨應(yīng)用于幾乎所有的食品包裝，但其含有重金屬、殘留溶劑、有機揮發(fā)物以及多環(huán)芳烴等大量有毒有害化學(xué)物質(zhì)，可通過化學(xué)遷移對食品內(nèi)容物造成污染，其中苯類殘留對人的危害最大，易引起癌癥一類疾病。國際上對印刷油墨的極限值、允許或禁用的內(nèi)含物質(zhì)和評定方法尚未建立共識標(biāo)準(zhǔn)，我國在該方面的法規(guī)也處于真空狀態(tài)。因此，歐盟此次新出臺要求，有意將印刷油墨加入到受特定法規(guī)控制的材料和制品內(nèi)容中，我食品包裝及相關(guān)食品出口企業(yè)應(yīng)謹(jǐn)慎對待。
檢驗檢疫部門提醒相關(guān)企業(yè)，食品包裝及出口企業(yè)須改進包裝材料的生產(chǎn)工藝，用安全、低風(fēng)險、環(huán)保的材料替代受限制的或可疑的包裝材料，尤其是承印廠商必須確保印刷后油墨中的溶劑全部揮發(fā)，油墨固化徹底，并達到應(yīng)用行業(yè)的相應(yīng)標(biāo)準(zhǔn)。同時，相關(guān)部門也應(yīng)與國際接軌，及早制修訂相關(guān)食品包裝材料成分的遷移限量規(guī)定和檢測方法，幫助企業(yè)通過進口國食品包裝環(huán)保法規(guī)的嚴(yán)格檢驗，盡可能規(guī)避出口風(fēng)險。
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